Hallo Ihr lieben! Willkommen im „all about“ unser

gemütliches Etablissement. Ihr habt euch bestimmt

gefragt wo unsere Kaffeebohnen herkommen und wie

die Herstellung abläuft. Sicherlich habt ihr bemerkt,

dass die meisten unserer Produkte nachhaltig,

natürlich, frisch und vielfältig sind.

Das alles spiegelt sich auch in unserem Kaffee wieder.

So beziehen wir unsere Kaffeebohne aus Brasilien, das

größte Kaffeeland der Welt. Unser Partner setzt vor

allem bei der Produktion auf Nachhaltigkeit.

Insbesondere erfolgt eine Zusammenarbeit mit der

Rainforest Alliance, einer NGO, die die Rechte und das

Wohlergehen der Arbeiter-Gemeinschaften fördert

und Betriebe zertifiziert, die strenge soziale und

ökologische Normen erfüllen müssen.

Unsere Kaffeebohnen werden mit höchster Qualität

produziert.

Dank der Ursprünge der Mischung, ihrer

Zubereitung, der sorgfältigen Auswahl von besten

Kaffeebohnen und ihrer perfekt ausgewogenen

Röstung. So ist die Zusammensetzung aus 70%

halbtrockene, natürliche Arabica-Bohnen und 30%

„Washed Conillon“- Robusta bei mittlerer Röstung.

Das Ergebnis ist ein starker Körper mit einem

intensiven Aroma und kräftige Intensität, jedoch mit

einer Ausgewogene Geschmacksrichtung aus dunkle

Schokolade, Haselnüssen und Zuckerrohr. Der

Säuregehalt ist hier kaum spürbar. Mit dieser Note

wollen wir nicht nur Kaffeekenner und erfahrene Gusta

überzeugen, sondern auch ein Erlebnis für jeden

Kunden in unserem Etablissement schaffen.

Wir hoffen durch diese kleine Geschichte dein

Interesse geweckt zu haben und wünschen dir einen

angenehmen Aufenthalt!

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